과테말라 썸네일형 리스트형 [오늘의 커피: 과테말라 핸드드립] 달콤했던 과테말라 커피 |2014년 12월 10일 "죄송합니다…." 늦었습니다. 전 문을 열고 들어가며 '안녕하세요.'라고 하지 못 하고 '죄송합니다.'라는 말로 인사를 대신했지요. 곧바로 외투를 벗었습니다. 의자에 두꺼운 외투를 벗어 내려놓으니 외투에 서려 있던 한기도 함께 딸려 의자에 내려앉았습니다. 살짝 몸에 남은 한기에 소름이 돋더군요. 실장님은 그런 제 모습 때문인지 웃으며 커피를 건내주셨습니다. "잘 먹겠습니다." 조심스럽게 커피를 입에 품었습니다. 그리고는 느껴진 단맛에 적잖이 놀랐어요. '설탕을 살짝 들어갔나?' 싶을 정도로 정말 달더군요. 이윽고 느껴진 새콤한 맛은 앞전의 단맛과 너무나 잘 어울렸습니다. 놀라니 잠이 깨더군요. "이거 무슨 커피에요?" 과테말라라고 하셨어요. 더는 묻지 않았습니다. 과테말라 원두가 어떤 원두인지도 잘 모르.. 더보기 [로스터리:라우소 커피] 라우소 커피에서 과테말라 안티구아 엘 파노라마 원두를 구입했습니다. |2014년 8월 14일 아이고, 지난번에 선물로 받은 원두가 똑 떨어졌습니다. 커피를 매일 찾아 마시는 사람은 아니었는데, 선물로 받은 원두를 조금씩 마시다 보니 시나브로 시나브로 커피가 더 좋아지네요. 그리고 하루 두 잔에서 네 잔 정도 커피를 마시는 게 몸에도 좋다고…. ☞☜ 원두도 살 겸, 문을 열었다는 친구의 커피공방도 구경할 겸, 커피공방 라우소 커피를 찾았습니다. 연락이야 간간이 해왔지만, 직접 대면하는 건 정말 오랜만이었습니다. 뻘쭘할 법도 한데 고맙게도 친구가 너무 반갑게 맞아주었어요. 그리고 이곳저곳 산지별로 커피도 내려 줬지요. 모든 원두가 갓 볶은 신선한 원두들이어서 뜨거운 물을 부으니 곧바로 빵빵하게 부풀어 올랐습니다. 어때요? 맛있어 보이죠. ㅎㅎㅎㅎ 마시는 커피마다 이런저런 설명도 곁들여 주어서 참 재.. 더보기 이전 1 다음
