커피 썸네일형 리스트형 [오늘의 커피: 과테말라 핸드드립] 달콤했던 과테말라 커피 |2014년 12월 10일 "죄송합니다…." 늦었습니다. 전 문을 열고 들어가며 '안녕하세요.'라고 하지 못 하고 '죄송합니다.'라는 말로 인사를 대신했지요. 곧바로 외투를 벗었습니다. 의자에 두꺼운 외투를 벗어 내려놓으니 외투에 서려 있던 한기도 함께 딸려 의자에 내려앉았습니다. 살짝 몸에 남은 한기에 소름이 돋더군요. 실장님은 그런 제 모습 때문인지 웃으며 커피를 건내주셨습니다. "잘 먹겠습니다." 조심스럽게 커피를 입에 품었습니다. 그리고는 느껴진 단맛에 적잖이 놀랐어요. '설탕을 살짝 들어갔나?' 싶을 정도로 정말 달더군요. 이윽고 느껴진 새콤한 맛은 앞전의 단맛과 너무나 잘 어울렸습니다. 놀라니 잠이 깨더군요. "이거 무슨 커피에요?" 과테말라라고 하셨어요. 더는 묻지 않았습니다. 과테말라 원두가 어떤 원두인지도 잘 모르.. 더보기 [커피 용품:프렌치 프레스] 참 간단하게 원두 커피를 마시는 법, 프렌치 프레스 |Frensh Press, Coffee Press '핸드밀이랑 프렌치 프레스 정도 집에 있으면 참 좋겠다.' 평소에 그렇게 생각하고 있었어요. 그래서 서울커피엑스포에서 하리오 세라믹 핸드밀을 저렴하게 팔 때 놓치지 않았죠. 근데, 프렌치 프레스는 못 샀습니다. 프렌치 프레스는 이상하게 서울커피엑스포 행사장에 안 보였어요. 뭐, 제가 못 찾은 걸 수도 있지만…. 핸드밀만 가지고는 커피를 못 마시죠. 뭐 결국 한참 나중에서야 프렌치 프레스를 사 와서 커피를 마실 수 있었습니다. 남대문에 갈 일 있을 때, 남대문시장 수입상가에 가서 사왔죠. :) 참 다양한 제품이 있었는데 일단 유리로 된 프렌치 프레스만 봤고요. 그중에서도 좀 저렴했던 이 제품, Coffee Press Juno | 커피 프레스 주노를 구입했습니다. 집에 원두커피 좋아하는 사람이 저밖에 없어요.. 더보기 [서울커피엑스포] 맛있는 커피와 디저트를 만나러 2014 서울커피엑스포에 다녀왔습니다. 커피와 카페에 관련된 다양한 체험이 가능한 서울커피엑스포가 개막했습니다. 코엑스와 (사)한국커피연합회 공동 주최로 현재 코엑스에서 진행 중이에요. 4월 13일(일)까지니까 이제 이틀 남았네요. 서두르세요!! (서울커피엑스포 기간: 2014년 4월 10일/목 ~ 2014년 4월 13일/일) 원래 4월 10일부터 4월 11일까지 이틀간은 비지니스 데이였습니다. 하지만 비지니스 데이, 퍼블릭 데이 상관없이 일반인들도 입장 가능했어요. (뭐, 다 지난 이야기네요.) 오늘(12일)부터는 확실히 일반인들도 참관 가능한 퍼블릭 데이 시작입니다. :) 올해로 3회째를 맞이하는 커피엑스포, 이번엔 169개사 / 502개의 부스가 참여했다고 합니다. 그래서 커피의 원료인 생두/원두는 물론, 에스프레소를 사용해 만드는 음료.. 더보기 이전 1 다음
